Miska Ramen Bar je zaměřen na japonské nudle ramen. Jsme nadšenci do vaření a milujeme asijskou kuchyni. Vařit jsme se učili v Miyajima Ramen School v japonské Osace. Chceme do Prahy přinést originální a poctivě uvařený ramen. Prvořadá je kvalita, chuť a dobrá atmosféra.
Ramen jsou japonské nudle s vývarem původem z Číny. Jejich název pochází ze slova la mien, je to název specifického druhu pšeničných nudlí, které sa vyrábí z jemně namleté mouky a zásadité vody. Nudle by měly být pružné a gumovité, uvařené „na skus“. Každý ramen-chef je vaří trochu jinak, existují tisíce různých verzí.
Název: Miska Ramen Bar
Země: Japonsko
Adresa: Španělská 2, 120 00 Praha 2
Web: http://miskaramen.cz
Facebook:hhttps://www.facebook.com/MiskaRamen/
Instagram: https://www.instagram.com/miskaramen/